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轻工院领导陪同福建酒协领导到罗城桂林全州酒企走访

来源:广西酿酒协会 稿件/摄影:滕碧蔚 编辑:韦忆 审核:覃红梅 时间:2018-09-10阅读:116

2019年9月4日至6广西轻工业科学技术研究院院长赖开平与广西酿酒协会副秘书长滕碧蔚陪同福建省酒业协会副秘书长汪增城和福建光泽德顺酒业有限公司董事长郑友忠一行8人到河池市的罗城、全州、桂林等地的4家酒类生产企业考察走访。广西酿酒协会与福建省酒业协会在各企业负责人的带领下参观了酒企的生产线,并以座谈会的形式进行深入交流。
9月4午,酒业协会一行走访广西天龙泉酒业有限公司,公司董事长银书及技术副总监柯峰等领导陪同参观了生产线。通过参观,大家解了该公司的发展历程企业文化以及产品设计方案等方面的内容。广西天龙泉酒业有限公司年产2万吨白酒的生产线将于今年投入生产,其机械化、自动化、智能化、信息化“四化”生产及对产品安全、口感、稳定性品质把关得到了好评
9月4午,酒业协会一行参观桂林义江酒业有限公司桂林穿山岩酒窖,了桂林穿山岩酒窖以“我有酒,你有故事吗”这个主题下的中国传统酒文化深度体验模式
9月5日上午,酒业协会一行走访了广西桂林三花酒业有限公司参观米酒生产线,酒文化博物馆,象山藏酒洞等随后,轻工院一行与该公司的副总经理崔维东、总经理助理胡怀玲、党委覃书记和生产部阳部长等参加了座谈会。其公司主导产品“桂林三花酒”被誉为“桂林三宝”之首,并被国家确定为中国白酒五大香型米香型白酒的代表酒。
9月5日下午,协会一行走访了桂林湘山酒业有限公司,在该公司总经理岳德宏、副总经理粟永臣、副总经理王勇等人的陪同下参观了白酒的新厂址的生产线、品酒文化室及自调酒体验馆,并参加了座谈会桂林湘山酒业有限公司主导产品“湘山酒”是中国米香型代表之一。它以优质大米为原料,加以特制纯根霉为糖化发酵剂,采用传统的半液态半固态小坛地缸糖化发酵,传统蒸馏,并贮存与陶缸长期陈酿、经精心勾兑而成,历届评为广西名牌产品,现年销量达3亿元。
通过走访参观,加强了兄弟省市酒类协会及企业的交流与合作,双方表示要加强更多的合作与交流促进米香型白酒持续健康发展
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